# 섬진강 참게의 배신
최근 점점 줄어들고 있는 섬진강 유역의 참게 어획량. 그럼에도 섬진강 유역의 식당들은 저마다 섬진강에서 잡은 참게라고 홍보하고 있는 상황인데... 식당마다 가득한 참게는 정말 섬진강 참게가 맞는 걸까?
# 섬진강을 간다 재첩의 속내
재첩이 사실은 식당에서 조리가 되지 않는다?! 공장에서 가공된 상태로 재첩살, 심지어는 재첩국 육수까지 공장에서 납품이 돼 식당에서는 그저 끓이기만 하면 된다는데... 재첩의 작은 알맹이 속 감춰진 진실!
매주 일요일 밤 9시 40분 ‘먹거리X파일’
